Себестоимость, затраты, издержки предприятия на производство и реализацию продукции

Каждое предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход оно сможет получить. Прибыль предприятия зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена не может быть выше или ниже - по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически. Затраты на производство продукции (издержки производства). Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов.

В общем виде издержки производства и реализации (себестоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную оценку использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию (накладных расходов). В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с:

1. непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
2. использованием природного сырья;
3. подготовкой и освоением производства;
4. совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных средств (затраты некапитального характера);
5. обслуживанием производственного процесса - обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований;
6. управлением производством - содержанием работников аппарата управления предприятия и его структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, связанными с коммерческой деятельностью предприятий, и т.п.;
7. подготовкой и переподготовкой кадров и др.

В отечественной практике управления для целей планирования, учета и калькулирования существует следующая классификация затрат:

1. по виду производства - затраты на основное и вспомогательное производство;
2. по виду продукции - затраты на отдельное изделие, группу однородных изделий, заказ, передел работы, услуги;
3. по виду расходов - статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной схемы затрат и отчета затрат на производство);
4. по месту возникновения затрат - участок, цех, производство, хозрасчетная бригада.

Издержки производства отражены в двух документах: смете затрат и калькуляции себестоимости продукции.