Об отнесении к услугам общественного питания в целях применения ЕНВД деятельности по реализации кулинарной продукции собственного производства в магазине без организации потребления ее на месте, а также деятельности по реализации этой же продукции с возможностью ее потребления в магазине на выделенной площади

Ответ: МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПИСЬМО от 26 октября 2006 г. N 03-11-04/3/474

Департамент налоговой и таможенно-тарифной политики <...> о порядке применения положений гл. 26.3 "Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности Налогового кодекса Российской Федерации" (далее - Кодекс) в отношении деятельности по оказанию услуг общественного питания сообщает следующее. Согласно п. 2 ст. 346.26 Кодекса система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход применяется в отношении, в частности, оказания услуг общественного питания, осуществляемых через объекты организации общественного питания с площадью зала обслуживания посетителей не более 150 кв. м по каждому объекту организации общественного питания, а также через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей. <...> Организации принадлежит магазин розничной торговли продовольственными товарами с торговой площадью более 150 кв. м. В магазине организован цех по производству кулинарной продукции. Реализация кулинарной продукции осуществляется через отдел кулинарии магазина. При этом организация потребления приобретенной кулинарной продукции в месте реализации (отдел кулинарии) организацией не осуществляется. В то же время обращаем ваше внимание, что в соответствии со ст. 346.27 Кодекса к услугам общественного питания помимо услуг по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий относятся в том числе услуги по созданию условий для потребления указанной продукции. Таким образом, осуществляемая организацией предпринимательская деятельность по реализации кулинарной продукции без организации потребления данной продукции на месте не может быть отнесена к услугам общественного питания и не подлежит переводу на уплату единого налога на вмененный доход, так как не соответствует определению понятия "услуги общественного питания". <...> Статьей 346.27 Кодекса установлено, что для целей применения единого налога на вмененный доход объектом организации общественного питания, не имеющим зала обслуживания посетителей, признается объект организации общественного питания, не имеющий специально оборудованного помещения (открытой площадки) для потребления готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров. К данной категории объектов организации общественного питания относятся киоски, палатки, торговые автоматы и другие аналогичные точки общественного питания. Учитывая тот факт, что потребление кулинарной продукции в магазине осуществляется на выделенной рядом с отделом кулинарии площади, на которой установлены три барных столика, считаем, что отдел кулинарии в торговом зале магазина нельзя отнести к объектам организации общественного питания, не имеющим зала обслуживания посетителей. При этом следует иметь в виду, что под объектом организации общественного питания, имеющим зал обслуживания посетителей, понимается здание (его часть) или строение, предназначенное для оказания услуг общественного питания, имеющее специально оборудованное помещение (открытую площадку) для потребления готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также для проведения досуга. К данной категории объектов организации общественного питания относятся рестораны, бары, кафе, столовые, закусочные. Так как на прилегающей к отделу кулинарии площади установлены барные столики, то соответственно в инвентаризационных документах на магазин должна быть обозначена площадь торгового зала магазина и отдельно площадь, выделенная для организации потребления кулинарной продукции. В связи с тем что не ясно, выделена ли в инвентаризационных документах на магазин отдельно площадь, оборудованная для потребления кулинарной продукции (рядом с отделом кулинарии), и площадь торгового зала магазина, дать однозначный ответ по второму вопросу не представляется возможным.

Заместитель директора Департамента налоговой и таможенно-тарифной политики А. И.ИВАНЕЕВ 26.10.2006