Организация реализует квас населению, который она приобретает у производителей в специальных емкостях (кегах). В торговой точке квас разливается с помощью баллонов с двуокисью углерода. Вправе ли организация применять по данному виду деятельности ЕНВД? Если вправе, то к какому виду деятельности относится реализация кваса - к розничной торговле или к оказанию услуг общественного питания?

Ответ: При реализации населению кваса, который приобретен у производителей в специальных емкостях (кегах) и разливается с помощью баллонов с двуокисью углерода, организация осуществляет розничную торговлю. Поэтому в отношении такого вида деятельности организация вправе перейти на уплату ЕНВД при условии, что она осуществляет торговлю через объекты стационарной торговой сети с торговыми залами не более 150 кв. м по каждому объекту или без таковых либо через объекты нестационарной торговой сети.

Обоснование: С 1 января 2013 г. переход на уплату ЕНВД является добровольным (п. 1 ст. 346.28 Налогового кодекса РФ).

Система налогообложения в виде ЕНВД может применяться только в отношении определенных видов деятельности, закрытый перечень которых приведен в п. 2 ст. 346.26 НК РФ. Среди таких видов деятельности поименованы:

- розничная торговля, при которой торговля производится через объекты стационарной торговой сети с торговыми залами не более 150 кв. м по каждому объекту или без таковых либо через объекты нестационарной торговой сети (пп. 6, 7 п. 2 ст. 346.26 НК РФ);

- оказание услуг общественного питания (пп. 8 п. 2 ст. 346.26 НК РФ).

Розничная торговля - это предпринимательская деятельность, связанная с торговлей товарами (в том числе за наличный расчет, а также с использованием платежных карт) на основе договоров розничной купли-продажи (ст. 346.27 НК РФ). В соответствии с п. 1 ст. 492 Гражданского кодекса РФ по договору розничной купли-продажи реализуется товар, который предназначен для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

Услуги общественного питания - это услуги по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий, созданию условий для потребления и (или) реализации готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также по проведению досуга (ст. 346.27 НК РФ).

На наш взгляд, реализацию населению кваса, который организация приобретает у производителей в специальных емкостях (кегах), следует относить к розничной торговле, так как:

- покупая и реализуя квас, организация осуществляет торговую деятельность (перепродажу товаров);

- квас реализуется населению по договору розничной купли-продажи.

В связи с тем что приобретенный организацией квас представляет собой готовый продукт, пригодный для употребления в пищу и не требующий для такого употребления дополнительного воздействия, его реализация населению, в ходе которой квас разливается с помощью баллонов с двуокисью углерода, не может расцениваться как услуга общественного питания.

К такому выводу пришел ФАС Московского округа в Постановлении от 16.08.2011 N А41-24446/10. В частности, суд исходил из того, что согласно ГОСТ Р 50647-94 "Общественное питание. Термины и определения" (утв. Постановлением Госстандарта России от 21.02.1994 N 35) под кулинарной обработкой пищевых продуктов понимается воздействие на пищевые продукты с целью придания им свойств, делающих их пригодными для дальнейшей обработки и (или) употребления в пищу. Процесс кулинарной обработки (изготовления продукции) характеризуется смешением продуктов и (или) видоизменением их исходных свойств. В данном случае организацией через сезонные торговые точки осуществлялась реализация в розлив из изотермических емкостей (кег) кваса, который представляет собой готовый продукт, пригодный для употребления в пищу и не требующий для такого употребления дополнительного воздействия. При этом, пояснил суд, использование при розливе кваса двуокиси углерода производится с целью поднятия давления в таре (кеге) для извлечения из нее кваса и не свидетельствует о том, что при таком воздействии происходит доведение кваса до состояния, в котором он становится пригодным к употреблению. В результате суд пришел к выводу, что фактически организация осуществляла розничную торговлю квасом.

М. Н.Озерова

Группа компаний

"Аналитический Центр"

16.09.2013