Для экипажей морских судов установлен рацион питания
Стоимость этого рациона устанавливалась отраслевыми инструкциями и длительное время не менялась при неизменных ценах. С введением свободных цен на основе рациона питания в граммах на человека в день наша организация самостоятельно определила стоимость рациона питания по действующим в регионе ценам, и на себестоимость списывалась стоимость рациона питания, приходящаяся на одного человека в день, - то есть учет велся суммовой. Так как на добывающих судах невозможно ежедневно составлять меню и вести учет в граммах, можно ли сохранить суммовой учет с 01.01.2002 при отнесении расходов на питание экипажа на уменьшение налогооблагаемой базы организации?
Ответ: В соответствии с пп.13 п.1 ст.264 Налогового кодекса Российской Федерации к прочим расходам, связанным с производством и реализацией, относятся расходы на рацион питания экипажей морских, речных и воздушных судов в пределах норм, утвержденных Правительством Российской Федерации.
Постановлением Правительства Российской Федерации от 07.12.2001 N 861 "О рационах питания экипажей морских, речных и воздушных судов" утвержден рацион питания указанных судов.
Стоимость питания определяется исходя из указанных норм потребления продуктов и фактической стоимости их приобретения. При этом указанные расходы должны быть подтверждены документами.
В. А.Полыхалов
Советник налоговой службы РФ
III ранга
25.03.2002