В ресторане в качестве официантов по договору оказывают услуги населению частные предприниматели без образования юридического лица. Физические лица, осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, при оказании услуг населению могут осуществлять расчеты с населением без применения контрольно-кассовых машин. Должны ли клиенту выдаваться два чека на стоимость заказанных им блюд и стоимость обслуживания официантом или же не будет считаться нарушением выдача клиенту чека на сумму заказанных им блюд и квитанции с указанием стоимости обслуживания официантом? Сумма за обслуживание клиента предназначается официанту как платеж за оказанную услугу?

Ответ:

МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПИСЬМО

от 3 августа 1998 г. N 04-01-10

Департамент налоговой политики рассмотрел содержание Вашего письма в отношении порядка оформления услуг предпринимателей (без образования юридического лица) и сообщает следующее.

Стоимость обслуживания клиентов официантом ресторана подлежит включению в стоимость блюд. При этом порядок включения в стоимость блюд обслуживания официантом не зависит от формы договорных отношений между рестораном (юридическим лицом) и официантом (физическим лицом, частным предпринимателем без образования юридического лица).

Учитывая изложенное, официант должен выписывать Счет на оплату услуг ресторанов и кафе, утвержденный Минфином России для Комитета по торговле Российской Федерации (общепит) от 20.12.93 N 16-31, который учитывает стоимость блюд и стоимость обслуживания официанта.

03.08.98 Руководитель Департамента

налоговой политики

А. И.ИВАНЕЕВ