Организация продает квас в розлив из изометрических емкостей в одноразовую тару при помощи баллонов с двуокисью углерода и уплачивает ЕНВД по виду деятельности "Услуги общественного питания через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей". Налоговый орган в ходе выездной налоговой проверки доначислил налоги по общей системе налогообложения. Правомерны ли действия налогового органа?

Ответ: Действия налогового органа, доначислившего в ходе выездной налоговой проверки налоги по общей системе налогообложения организации, продающей квас в розлив из изометрических емкостей в одноразовую тару при помощи баллонов с двуокисью углерода и уплачивающей ЕНВД по виду деятельности "Услуги общественного питания через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей", правомерны, поскольку розлив кваса не является изготовлением кулинарной продукции.

Обоснование: Система налогообложения в виде ЕНВД может применяться в том числе в отношении оказания услуг общественного питания, осуществляемых через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей (пп. 9 п. 2 ст. 346.26 Налогового кодекса РФ).

При этом услугами общественного питания являются услуги по изготовлению кулинарной продукции и созданию условий для их потребления. А объектом организации общественного питания, не имеющим зала обслуживания посетителей, является объект общественного питания, не имеющий специально оборудованного помещения для потребления готовой кулинарной продукции. К данной категории относятся, например, киоски, палатки, магазины (отделы) кулинарии при ресторанах (ст. 346.27 НК РФ).

В соответствии с ГОСТ Р 50647-94 "Общественное питание. Термины и определения" (утв. Постановлением Госстандарта России от 21.02.1994 N 35) под кулинарной обработкой пищевых продуктов понимается воздействие на пищевые продукты с целью придания им свойств, делающих их пригодными для дальнейшей обработки и (или) употребления в пищу. Процесс кулинарной обработки (изготовления кулинарной продукции) характеризуется смешением продуктов и (или) видоизменением их исходных свойств.

Розлив кваса из изометрических емкостей в тару однократного использования при помощи баллонов с двуокисью углерода не является изготовлением кулинарной продукции, поскольку не видоизменяет исходные свойства реализуемого продукта (пп. 9 п. 2 ст. 346.26, ст. 346.27 НК РФ, п. п. 3.2 - 3.5 ГОСТ Р 50763-2007 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия" (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 474-ст)). А значит, и уплачивать ЕНВД по виду деятельности "Услуги общественного питания через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей" налогоплательщик не имеет права. Следовательно, доначисление налоговым органом налогов по общей системе налогообложения правомерно.

Аналогичную точку зрения высказал Десятый арбитражный апелляционный суд в Постановлении от 01.06.2011 N А41-24446/10.

А. Н.Краснопеева

Издательство "Главная книга"

28.11.2011