Содержание

Введение…………………………………………………………………………. 3

1. Теоретические особенности управления затратами на предприятии…….. 6

1.1. Понятие экономических затрат на производство продукции…………… 6

1.2. Классификация и структура затрат………………………………………... 13

1.3. Организация контроля учета затрат на предприятии…………………….. 20

2. Анализ управления затратами на предприятии ООО «ПоволжьеСтрой-Климат»…………………………………………………………………………..

27

2.1. Характеристика деятельности ООО «ПоволжьеСтрой-Климат»……….. 27

2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия…………. 32

2.3. Анализ и управление затратами на предприятии………………………… 44

3. Совершенствование управления затратами на предприятии ООО «ПоволжьеСтрой-Климат»……………………………………………………...

51

3.1. Управление формированием запасов с целью оптимизации затрат…….. 51

3.2. Использование контроллинга как способа снижения затрат……………. 59

3.3. Направления снижения затрат на предприятии………………………….. 64

3.4. Внедрение в ООО «ПоволжьеСтрой-Климат» метода «бережливое производство»……………………………………………………………………

73

Заключение………………………………………………………………………. 87

Список использованной литературы…………………………………………... 91

Приложения……………………………………………………………………… 95

Введение

Актуальной задачей любого предприятия на современном этапе является повышение его конкурентоспособности. Это связано с ужесточением конкурентной борьбы и резким ограничением внешних ресурсов. Данная ситуация приводит к отсутствию возможностей для роста бизнеса, выхода его на новые рынки, диверсификации и снижению, в конечном итоге, его конкурентоспособности. В этих условиях необходимо наладить самонастраивающуюся систему бизнеса, способную адекватно и своевременно реагировать на воздействия окружающей среды во всех областях.

Как известно, процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ и оказанием услуг. В процессе создания продукции определяется фактическая себестоимость, включающая сумму затрат на ее изготовление, таким образом, себестоимость - это выраженные в денежной форме текущие затраты организации на производство и сбыт продукции.

Затраты играют большую роль в деятельности организации. От величины затрат зависит финансовый результат от продажи готовой продукции, выполнения работ, услуг. Ведь финансовый результат определяют как разницу между выручкой от продажи продукции без вычетов, предусмотренных законодательством и затратами на ее производство и реализацию. Так как затраты, связанные с производством и продажей продукции, оказывают непосредственное влияние на себестоимость. Перечень затрат строго регламентирован. С этих позиций тема данной дипломной работы является актуальной.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей анализа и оценки себестоимости являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Цель работы исследовать процесс управления затратами на предприятии ООО «ПоволжьеСтрой-Климат».

Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить теоретические особенности управления затратами на предприятии;

- исследовать процесс организации управления затратами на предприятии;

- предложить мероприятия по совершенствованию процесса управления затратами на предприятии.

Объектом исследования дипломной работы является ООО «ПоволжьеСтрой-Климат».

Предметом исследования является процесс управления затратами на предприятии.

При переходе к рыночной экономике в затраты предприятия включаются все расходы, связанные с жизненным циклом товара – от маркетинга, исследований и разработок, подготовки производства и изготовления до обслуживания у потребителей и последующей утилизации. В этих условиях затраты производителя продукции (работ, услуг) оцениваются не только по расходу ресурсов, но прежде всего по их эффективности. Это в свою очередь делает актуальной проблему бюджетирования и управления затратами, связанными с производством и реализацией продукции, так как только в результате управления затратами предприятия можно решить многие задачи управления деятельность организации в плане снижения себестоимости продукции.

В работе использовались методы исследования издержек производства такие как: наблюдение, ана¬лиз документов, оценка, комплексный системный анализ и т.д.

Для раскрытия темы дипломной работы были использованы учебники, учебные пособия, статьи периодической печати, а также практический материал по организации бухгалтерского и управленческого учёта на предприятии.

При написании работы использовались труды отечественных экономистов, таких как Аверин Д.А., Брызгалина А.В., Берник В.Р., Головкин А.Н., Горфинкель В.Я., Илларионов О.В., Карпов П.И., Костоглодов Д.Д., Макарьева В.И., Родионова В.Н., Федоркова Н.В. и т.д.

Список литературы

1. Постановление Правительства Российской Федерации от 5 августа 1992 г. №552 «Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ услуг) включаемых в себестоимость продукции (работ услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложение прибыли» (в редакции от 31.05.2000г.).

Монографии

2. Аникеев С.А. Организация бюджетирования и контроля затрат на производство. – М.: Фолиум. Информ-студио. 2008. – 124c.

3. Аверин Д.А. Экономика промышленных предприятий: Учебное пособие для студентов. – СПб.: Питер, 2007. – 371с.

4. Брызгалина А.В., Берник В.Р., Головкин А.Н., Ярошенко А.В. Профессиональные комментарий к Положению о составе затрат. Изд. 7-е, перераб. и доп. – М.: Аналитика–Пресс, 2007. – 412с.

5. Берков М.В. Особенности учета расходов предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 187с.

6. Безруких П.С., Палий В.Ф. и др. Управленческий учет: Учебник./ Под ред. Безруких П.С. – М.: Бухгалтерский учет, 2007. – 371с.

7. Управление затратами на предприятиях: Учебное пособие./ Под ред. Лукинова В.А.,. Карпенко А.А, Романова С.С., Лукинова В.А. – М.: Юрайт, 2008. – 354с.

8. Ван В.Л. Бухгалтерский учет и контроль затрат на производство./ Учебное пособие для студентов. – Харьков: ХГУ, 2008. – 272с.

9. Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебное пособие для вузов./ Под. ред. проф. Грузинова В.П. – М.: Банки и Биржи, 1999. – 543с.

10. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия: Учебное пособие для вузов, доп. и перераб. – М.: Банки и Биржи, ЮНИТИ, 2005. – 560с.

11. Зайцев Н.Л. Учет затрат на производство: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2007. – 192с.

12. Илларионов О.В. Бюджетирование. – М.: Инфра-М, 2008. – 288с.

13. Карпова Т.П. Управленческий и бухгалтерский учет: Учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ, 2008. – 550с.

14. Камышанов П.И. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – М.: Приор, 2007. – 314с.

15. Кирьенова З.В. Теория бухгалтерского учета: Учебник, 4-е изд.; перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 541с.

16. Кондраков Н.П., Волошин Г.А. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2005. – 396с.

17. Козлова Е.П., Бабченко Т.Н., Учет затрат на производство. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 145с.

18. Кривоносов Л.В. Управление затратами предприятия. – М.: Инфра-М, 2007. – 257с.

19. Костоглодов Д.Д. Основы распределения затрат в производстве. – М.: Экспертное бюро, 2008. – 128с.

20. Курс экономики: Основы предпринимательства. Учебник под ред. Казимирского Д.В. – М.: Маркетинг, 2006. – 406c.

21. Кочетков Г.В. Особенности учета расходов на предприятиях. – М.: Инфра-М, 2008. – 429с.

22. Крылова Г.Д. Бюджетирование и распределение затрат на предприятии. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. – 177с.

23. Круглов М.И. Управление компанией. – М.: Русская Деловая Литература, 2006. – 368с.

24. Коробов А.И. Учет и распределение затрат на предприятиях. – М.: Инфра-М, 2008. – 279с.

25. Макарьева В.И. Состав и учет затрат включаемых в себестоимость: промышленность, торговля, сельское хозяйство, наука, банки./ Сб. нормативных документов. – М.: Книжный мир, 2007. – 440с.

26. Матвеев И.Л. Экономика предприятий: Учебное пособие. – М.: Банки и Биржи, ЮНИТИ, 2006. – 286с.

27. Новикова Е.П. Учет и анализ затрат производства./ Под. ред. проф. Маниловского Р.А. – СПб.: Пресня, 2008. – 294с.

28. Новодворский В.Д. Пономарева Л.В. Бухгалтерский учет и аудит. – М.: Бухгалтерский учет, 2007. – 468с.

29. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Управленческий учет: Учебник для вузов. 5-е изд., перер. и доп. – М.: Информационно-внедренческий центр ВРБЦ, 2008. – 580c.

30. Порядок бюджетирования управленческих расходов: Учебник для вузов. Под. ред. проф. Швандара В.А. – М.: ЮНИТИ, 2007. – 138c.

31. Пошерстник Е.Б., Мейксин. Бухгалтерский учет в строительстве. – М.: Герда, 2005. – 475с.

32. Пестратьев В.К. Бюджетирование управленческих расходов. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 127с.

33. Прузнер С.Л. Бюджетирование на отечественных предприятиях./ изд. 4-е, перераб. и доп. – М.: Энергия плюс, 2008. – 351с.

34. Пурлик В.М. Классификация затрат в производственно-торговой деятельности. – Минск: Высшая школа, 2006. – 302с.

35. Пузанков А.Р. Формирование бюджета производственно-промышленного предприятия. – СПб.: Питер, 2008. – 369с.

36. Родионова В.Н., Федоркова Н.В. Учет затрат, включаемых в себестоимость продукции. – Воронеж: ВТГУ, 2007. – 269с.

37. Рассказов В.Р., Леонтьев С.С., Шупинин И.А. Учет расходов на предприятии: Практическое пособие. – М.: Инфра-М, 2007. – 148с.

38. Роговцев И.И., Ларионова Н.С. Бухгалтерский учет. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 426с.

39. Рябова Р.И., Иванова О.В. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции. – М.: Экономика, 2008. – 216с.

40. Савицкая Г.П. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: Учебник, 7-е изд., испр. – Минск: Экоперспектива, 2006. – 693с.

41. Севастьянов И.К. Управление издержками производства и пути их снижения: Учебное пособие. – Саранск: СГУ, 2008. – 139с.

42. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2006 – 304с.

43. Таранов И.П. Управление издержками производства промышленных предприятий. – М.: ЮНИТИ, ДАНА, 2007. – 274с.

44. Экономика предприятия: Учебник, 3-е изд., перераб. и доп./ Под. ред. Семенова В.М. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2008. – 375с.

Статьи и источники интернет

45. Дроченко О.Б. Принципы эффективного бюджетирования.// Финансовый директор. - 2008. - №3 - с.56-65.

46. Кандратьев В. Контроллинг: с чего начать?/ Ресурсы Интернета: http://www.goap.ru

47. Кот. А.Д. Филлипов В.Е. Организация процесса бюджетирования в крупных компаниях.// Менеджмент в России и за рубежом. - 2008. - №4. - с.82-89.

48. Марусина Е.И. Учет управленческих расходов предприятия./ Ресурсы Интернета: http://www.mstu.ru.

49. Самочкин В.В. Калюкин А.А. Бюджетирование как инструмент управления промышленным предприятием (на примере АК «Тумашзавод»).// Менеджмент в России и за рубежом. - 2008. - №2. - с. 89-93.

50. Солнцев И.В. Общая схема постановки бюджетирования на предприятии.// Финансовый менеджмент. - 2008. - №3. - с.23-42.

51. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга.// Управление предприятиями. - 2007. - №12. - с.31-37.

52. Чаусов В., Ашкинадзе А. Критерии оценки системы бюджетирования./ Ресурсы Интернета: http://www.iso.ru.

Примечания:

Примечаний нет.