Содержание

ВСТУПЛЕНИЕ 4

РАЗДЕЛ 1. НАУЧНО МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ТУРИСТИЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ 8

1.1. Теоретические основы применения современных технологий управления персоналом на туристических предприятиях 8

1.2. Методологические принципы управления персоналом в туристической отрасли 22

1.3. Особенности управления персоналом в туристической отрасли 34

РАЗДЕЛ 2. ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ТУР. АГЕНТСТВА "АВИА-ТУР", г. Киев 44

2.1. Общая характеристика предприятия "Авиа-тур" 44

2.2. Анализ управленческой и экономической деятельности тур агентства "Авиа-тур" 59

2.3. Оценка эффективности управления персоналом тур агентства "Авиа-тур" 70

РАЗДЕЛ 3. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ТУРАГЕНЦИИ "АВИА-ТУР", Г. КИЕВ 78

3.1. Программа совершенствования работы турагенции "Авиа-тур", г. Киев 78

3.2. Пути реализации программы совершенствования 86

3.3. Оценка эффективности внедрения современных технологий управления персоналом в туристическом агентстве "Авиа-тур" 95

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 107

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 112

ПРИЛОЖЕНИЯ 117

ВСТУПЛЕНИЕ

Введение

Актуальность исследования. В современных условиях для успешной деятельности предприятия в рыночной среде одним из наиболее важных факторов достижения успеха есть наличие высокопрофессионального кадрового состава предприятия. В звязку с этим в системе управления организацией одна из важных ролей принадлежит именно управлению персоналом - кадровому менеджменту. Управление кадрами - многогранный и исключительно сложный процесс, который представляет собой комплексную систему.

В современных рыночных условиях персонал предприятия составляет стратегическую основу его конкурентоспособности. Хотя правильная стратегия, современная технология и оригинальные решения в сфере производства и управления является ключевыми факторами успеха в любой отрасли, но элементом, который может задействовать эти факторы, являются люди (в данном случае - персонал). Растущая сложность деятельности в условиях жесткой конкуренции на рынке практически в любой отрасли промышленности и сферы услуг выдвигает новые требования к предприятиям.

В период стремительных изменений на рынках нашого времени персонал туристического предприятия является фактически его основным стратегическим ресурсом, от качества использования которого зависит успеваемость функционирования самого туристического предприятия. В современных условиях именно квалифицированный и высоко мотивированный персонал становится основой рыночного успеха туристического предприятия.

В таком случае стоит говорить о том, что наряду с традиционными технологиями управления персоналом, к которым стоит отнести такие функциональные системы управления трудовыми ресурсам как планирование потребности в персонале, набор и отбор персонала, размещения персонала по рабочим местам, профориентация, трудовая адаптация персонала и оценка работы персонала (основной целью которой раньше было фактически определение работников, по отношению к которым нужно применять определенные штрафные санкции, однако она не выступала основой для последующего развития персонала организации), в последнее время начали активно применяться современные технологии и подходы к управлению персоналом. В структуре современных технологий управления персоналом туристических предприятий мы можем выделить следующие основные подсистемы как подсистема мотивации и стимулирования трудовой деятельности персонала; подсистема постоянной учебы персонала и повышения его профессионального уровня та подсистема деловой оценки персонала, которая выступает как объективное основание для его дальнейшего развития и продвижения по службе.

Основной целью дипломной работы является комплексное исследование торетических и практических аспектов использования современных технологий управления персоналом на туристических предприятиях.

Объектом исследования работы выступает туристическое агентство "Авиа-тур"б г.Киев.

Предметом исследования в работе виступает использование современных технологий управления персоналом в практической деятельности туристических предприятий и возможности их дальнейшего использования.

Актуальность избраной темы дипломной работы и основная цель определили посановку следующих задач исследования:

1. Рассмореть теоретические аспекты использования современных технологий управления персоналом на туристических предприятияхб определив при этом суть современных технологий управления персоналом на предприятиях туристической индустрииб проанализировав их основне элементы и характеристики и рассмотрев методический инструментарий касательно оценки эффективности использования современных технологий управления персоналом предприятия туристической индустрии.

2. Выполнить исследование использования современных технологий управления персоналом в практике туристического агентства "Авиа-тур" г.Киева и провести оценку эффективности управления персоналом туристического агентства "Авиа-тур"б г.Киев.

3. На основе проведенного анализа и обнаруженых недостатков разработать комплекс мер по усовершенсвованию современных технологий управления персоналом в деятельности туристического агентства "Авиа-тур", г.Киев и обосновать их эффективность.

Список литературы

1. Конституція України // Відомості Верховної Ради України. - 1996. - №30. - Ст.141

2. Про туризм: Закон України від 15 вересня 1995 р. в редакції від 18 листопада 2003 р.// Відомості Верховної Ради (ВВР), 2004, N 13, ст.180

3. Азарян О.М., Жукова Н.Л. Ринок туристичних послуг: моніторинг і розвиток комплексу маркетингу: Монографія / МОН України. ДонДУЕТ. - Донецьк: Вид-во ДонМУ, 2002. - 243 с.

4. Андриенко В.Н., Беликова Т.Ю., Лысенко Ю.Г. Стратегическое управление персоналом / Юрий Григорьевич Лысенко (ред.и авт.предисл.). - Донецк : Юго-Восток, 2002. - 195 с.

5. Андриенко О., Загородная И., Козак Н. Искусство управления персоналом. Таланты и лидеры. - К. : Видавництво Олексія Капусти, 2002. - 320 с.

6. Бабрицька В.К., Любіцева О.О. Організація туризма. - К.: КНУ, 1998. - 82 с.

7. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 176 с.

8. Баркова С.А. Управление персоналом: Учеб. пособие для студ. всех спец. / Сибирский ун-т потребительской кооперации. - Новосибирск : СибУПК, 2001. - 387с.

9. Бойетт Джозеф Г., Бойетт Джимми Т. Путеводитель по царству мудрости: лучшие идеи мастеров управления / Пер. с англ. - 2-е изд., стер. - М.: ЗАО "Олимп - Бизнес", 2002. - 416 с.

10. Бородатий В.П., Крижко І.Д., Ягодзінський А.Й. Управління персоналом: Навч. посібник для студ. екон. спец. / Інститут змісту і методів навчання. - К., 2003. - 270 с.

11. Боярунец А. Системный метод управления трудовой деятельностью // Комп&ньон. - 2002. - № 10. - с. 48 - 50.

12. Гpоув, Эндpю С. Высокоэффективный менеджмент/ [Пеp. с англ. Меpкуpьев А. И.]. - М.: Филинъ, 1996. - 278с.

13. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник / Под ред. проф. А.Д. Чудновского. - М.: ЭКМОС, 1998. - 352 с.

14. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. - М.: Нолидж, 1996. - 305 с.

15. Дмитpенко Г. А. Стpатегический менеджмент: целевое упpавление пеpсоналом оpганизации: Учеб. пособие / Межpегион. акад. упpавления пеpсоналом; [Отв. pед. А. В. Оpехов]. - К., 1998. - 186 с.

16. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учеб. пособие. - М.: Ось-89, 2003. - 192 с.

17. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. - 2-е изд., перераб. - Мн.: Новое знание, 2001. - 432 с.

18. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 490 с.

19. Кибанов А. Я., Баткаева И. А., Ворожейкин И. Е., Громова О. Н., Захаров Д. К. Управление персоналом организации: Учебник для студ. вузов, обуч по спец. "Менеджмент" / Государственный ун-т управления {Москва} / А.Я. Кибанов (ред.). - М. : ИНФРА-М, 2000. - 510 с.

20. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов: Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 1998. - 787 с.

21. Крушельницька О.В., Мельничук Д.П. Управління персоналом: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Житомирський інженерно-технологічний ін-т. - Житомир : ЖІТІ, 2002. - 346с.

22. Ле Галль Ж-М. Управление людскими ресурсами. Пер. с франц. - М.:Дело, 2000. - 438 с.

23. Левин Б. А., Галахов В. И., Глазков В. Н. Кадровая политика при реформировании экономики индустриально развитых стран / РАН. - М. : ЗАО ИПТИЛ, 2000. - 56 с.

24. Левицька Е.В. Організація підприємництва в туризмі: Навч. посібник (рос. мовою). - Донецьк: ДІТБ, 2000. - 312 с.

25. Магура М. И. Поиск и отбор персонала: Настольная книга для предпринимателей, руководителей, менеджеров и специалистов кадровых служб. - 2.изд., перераб. и доп. - М. : ЗАО "Бизнес-школа "Интел-Синтез", 2001. - 272 с.

26. Маслов Е. В. Управление персоналом предприятия: Учеб. пособие / Новосибирская гос. академия экономики и управления. - М., Новосибирск : Инфра-М, 2000. - 592 c.

27. Мескон, Майкл и др. Основы менеджмента. - М.: Дело, 1994. - 700 с.

28. Модели и методы управления персоналом: Российско-британское учеб. пособие:Для магистерских спец. Московской высшей школы соц. и экон. наук / Е.Б.Моргунов (ред.). - М. : ЗАО "Бизнес-школа "Интел-Синтез", 2001. - 464 с.

29. Моргунов Е.Б. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение: Учеб. пособие. - М. : Бизнес-школа "Интел-Синтез", 2000. - 259 с.

30. Одегов Ю.Г., Журавлев П.В. Управление персоналом: Учебник для студ. экон. спец. / Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова. - М. : Финстатинформ, 1997. - 878 с.

31. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 208 с.

32. Петюх В.М. Управління персоналом: Навч.- метод. посіб. для самостійного вивчення дисципліни / Київський національний економічний ун-т. - К., 2000. - 122 с.

33. Практика туристского бизнеса / Под ред. Г.А. Карповой. - СПб.: ТД "Герда", 2000. - 192 с.

34. Продиус И. П., Владимирова Т. А., Запорожан Д. В., Продиус Ю. И. Управление персоналом / Одесский национальный политехнический ун- т; Инженерная академия Украины. - О. : Одесский медуниверситет, 2001. - 252 с.

35. Пугачев В.П. Руководство персоналом организации: Учебник для студ. вузов, обуч. по спец. и направл. "Менеджмент". - М. : Аспект Пресс, 1998. - 279 с.

36. Сербиновский Б. Ю., Бухалков М. И., Крутько В. Н., Кузьмина Н. М., Лязовский В. Ф. Управление персоналом: Учеб. пособие для студ. экон. спец. вузов / Б.Ю. Сербиновский (ред.), С.И. Самыгин (ред.). - М. : Приор, 1999. - 432 с.

37. Солдатов А.М. Управление персоналом: Учеб. пособие по спец. "Управление персоналом" / Марийский гос. технический ун-т. - Йошкар-Ола : МарГУ, 2000. - 192 с.

38. Стратегия, кадровая политика и развитие персонала организации: Материалы регион. науч.-практ. конф., 6-7 апреля 2000 г., г.Магнитогорск / Уральская академия гос. службы ; Государственная академия управления ; Журнал "Управление персоналом" ; Центр подготовки кадров "Персонал" ОАО "ММК" / Н.А. Ошуркова (отв.ред.). - Магнитогорск, 2000. - 102 с.

39. Управление персоналом в условиях социальной рыночной экономики / Международная организация труда / Райнер Марра (науч.ред.), Герберт Шмидт (науч.ред.). - М. : Изд-во Моск. ун-та, 2003. - 479 с.

40. Управление человеческими ресурсами. Под ред. М. Пула, М. Уорнера. - СПб.: Питер, 2002 - 918 с.

41. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес: Практ. пособие для турфирм и их клиентов. - М.: Мир деловой книги, 1997. - 156 с.

42. Шекшня С. В., Ермошкин Н. Н. Стратегическое управление персоналом в эпоху интернета: Учебно- практическое пособие. - 6. изд., перераб. и доп. - М. : ЗАО "Бизнес-школа "Интел-Синтез", 2002. - 336 с.

43. Щекин Г. В. Основы кадpового менеджмента: Учебник / Межpегион. акад. упp. пеpсоналом; [Отв. pед. И. В. Хpонюк]. - 3-е изд., пеpеpаб. и доп. - К., 1999. - 280 с.

44. Щекин Г.В. Социальная теория и кадровая политика / Межрегиональная академия управления персоналом. - К., 2000. - 576 с.

45. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. - М. - СПб: Изд-во ТД "Герда", 2004. - 412 с.

46. Экономика туризма: теория и практика: Учеб. пособие / Под ред. Е.И. Богданова. - СПб.: Омега, 1998. - 200 с.

Примечания:

Примечаний нет.