Основу управления издержками обращения на торговом предприятии составляет их планирование. Оно подчинено основной цели управления издержками обращения на предприятии и осуществляется по следующим основным этапам.

1. Анализ издержек обращения предприятия в предплановом периоде. Основными задачами проведения этого анализа является выявление основных тенденций изменения суммы и уровня издержек обращения в предплановом периоде, размеров отклонения фактических и плановых их показателей, а также выяснение основных причин, вызвавших эти отклонения.

На первой стадии анализа рассматривается динамика общей суммы и уровней издержек обращения в предплановом периоде, определяются темпы изменения этих показателей, рассчитываются показатели абсолютной и относительной экономии издержек.

2. Обоснование основных направлений экономии издержек обращения в планируемом периоде. В процессе обоснования таких направлений основное внимание должно быть уделено поиску и реализации таких резервов, которые связаны со сферой действия факторов, зависящих от деятельности данного торгового предприятия.

Поиск таких резервов осуществляется обычно в разрезе отдельных сфер хозяйственной деятельности предприятия:

• упорядочение организационной структуры управления торговым предприятием по функциональному признаку;
• сокращение звенности управления;
• сокращение дальности перевозок товаров;
• внедрение прогрессивных методов продажи, в наибольшей степени соответствующей специфике реализуемого ассортимента товаров;
• завоз на предприятие предварительно расфасованных товаров;
• повышение в составе товарооборота удельного веса мелкооптовой продажи товаров;
• повышение в общем объеме реализации удельного веса продажи товаров с низким уровнем издержкоемкости;
• обоснованное нормирование потребности в товарных запасах в разрезе отдельных групп товаров;
• снижение удельного веса товарных запасов с высоким периодом обращения в днях в общей сумме товарных запасов;
• повышение удельного веса торговой площади в общей площади магазинов.

3. Расчет плановых сумм издержек обращения в разрезе отдельных их статей. Особенностью планирования издержек обращения на предприятии является то, что в начале определяется плановая их сумма в разрезе отдельных статей и лишь затем - общая их сумма. В процессе плановых расчетов по каждой статье определяется сумма издержек обращения, необходимая для обеспечения плана товарооборота и нормального осуществления хозяйственной деятельности в предстоящем периоде.