2.2. Использование учетных документов при выявлении и расследовании преступлений в сфере торговли и общественного питания

Случаи применения контрольного сличения в торговой организации

В розничном торговом предприятии реализу­ются неучтенные товары или заменя­ется один товар другим

Сокрытие части

ценностей при

инвентаризации в

связи с повышением

цен на некоторые

виды товаров

Подлог в товарных отчетах, связанный с

несвоевременным

проведением по учету

первичных приходных

или расходных

документов

Включение в инвен­таризационную опись фактически несущест­вующих (приписки) или позаимствован­ных на стороне мате­риальных ценностей

Составление

бестоварных

расходных

документов с целью

временного сокрытия

недостачи

Типичные злоупотребления, выявляемые методом

восстановления количественного учета

При совершении складских операций

1

Отпуск товара низшего сорта под видом высшего

При производственных

операциях на предприятиях

общественного питания

1

Замена одних продуктов другими, более дешевыми

г                                             Л

Занижение в товарных

отчетах стоимости

полученных продуктов и

товаров

_______________________^

Способы

маскировки

хищений в

торговых

организациях

Занижение книжных

остатков материальных

ценностей на конец

отчетного периода

Занижение суммы торговой выручки

Неправильный перенос

книжных остатков из

одного товарного отчета в

другой

Признаки хищения в торговых

организациях, совершаемые путем

списания на естественную убыль

Наличие излишков при инвентаризации

Наличие недостач в

пределах норм

естественной убыли

при предыдущей

инвентаризации,

списанной на

материально

ответственных лиц

Списание товаров на естественную убыль исходя из расчета их

реализации в течение

инвентаризационного периода, в то время как фактически они

были полностью реализованы вскоре

после оприходования

Наличие

естественной убыли

на фасованные

товары

Наличие

естественной убыли

на выбывшие товары

(списанные,

отпущенные,

отправленные и т.п )

о

ON

Неоприходование

продуктов и товаров по

складу или кладовой

предприятия общественного питания

Создание пересортицы

продуктов по сговору с

поставщиками или без

такового

Составление бестоварных расходных документов

Типичные прие­мы маскировки

хищений на

предприятиях

общественного

питания

Составление при закупке

продуктов бестоварных

закупочных актов на

подставных лиц