8.2.1. Аудит затрат на производство продукции растениеводства

Цель аудита - подтвердить правильность формирования и достоверность отражения расходов в бухгалтерском облику.
Задача аудита - установить:
соблюдения предприятием определенного П (С) БУ 16 «Расходы» их перечень при отнесении отдельных расходов к прямым материальных, трудовых и др.., а также общепроизводственных;
правильность отражения в регистрах бухгалтерского учета всех видов прямых затрат на производство;
законность формирования общепроизводственных расходов и отнесения их на счета бухгалтерского учета;
правильность калькуляции себестоимости продукции.
При проверке издержек производства нужно учесть существенные изменения, которые произошли при введении нового Плана счетов бухгалтерского учета, в частности:
1) сокращение перечня расходов, которые входят в состав себестоимости продукции, изъятия из их состава административных расходов, расходов на сбыт, прочих расходов операционной деятельности;
2) формирование затрат по элементам с последующим отнесением их в случае необходимости на соответствующие объекты учета и калькулирования;
3) отделение управленческого учета от финансового.
Важным этапом аудиторской проверки расходов и себестоимости продукции является установление объектов и номенклатуры статей затрат и документального оформления хозяйственных операций.
Объекты и номенклатура статей затрат и их обгрунтування
При проведении проверки аудитор должен исходить из того, что учет затрат и калькуляция предусматривают разные цели. Целью учета затрат является предоставление информации руководителям предприятия для принятия ими своевременных и эффективных управленческих решений. Целью калькуляции исчисления себестоимости единицы продукции, работ, послуг.
Учет затрат и калькуляция отличаются также по своим объектами. Объектами учета затрат являются места их возникновения. Затраты на производство продукции (работ, услуг) формируются по центрам ответственности и объектам учета, планирования и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Центрами ответственности выступают внутрихозяйственные подразделения, функционирующие на принципах хозрасчета. Их состав определяется с учетом производственной и организационного построения предприятия, порядка закрепления средств производства и т.п..
Объектами калькуляции выступают отдельные виды продукции производства, работы и послуги.
На практике нередко объекты калькуляции и учета затрат между собой совпадают. В этом случае для исчисления себестоимости единицы продукции общую сумму за объектом учета делят на количество изготовленных изделий. По их несовпадения для определения себестоимости единицы объекта калькуляции расходы по объектам учета заключают, а полученный результат делят на количество произведенной продукции. В этом случае объекты учета затрат является частью объекта калькуляции.
При соблюдении теоретических позиций объект учета расходов никогда не будет совпадать с объектом калькуляции, поскольку первый означает расходы, а второй - вид продукции. Следовательно, их тождества вообще не может бути.
Разное экономическое содержание и назначение объектов учета затрат и объектов калькуляции не исключает, а напротив, предполагает их определенная взаимосвязь. При этом установленные объекты в значительной мере определяют применение того или иного метода калькулирования себестоимости продукции. Итак, объекты учета затрат, как и объекты калькуляции, в сельскохозяйственных предприятиях имеют значительное влияние на методику расчета себестоимости продукции.
Для сельскохозяйственных предприятий объекты планирования и учета затрат и объекты калькуляции установлены Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) сельскохозяйственных предприятий, утвержденными приказом Министерства аграрной политики Украины от 18 мая 2001 г. № 132 (далее - Методические рекомендации).
На каждом аналитическом счете расходы учитываются по установленной номенклатуре статей.
Методическими рекомендациями в области растениеводства, животноводства, вспомогательных подсобных промышленных производств предусмотрена такая номенклатура затрат (табл. 8.1).
Кроме методических рекомендаций при формировании и учета затрат необходимо соблюдать П (С) БУ 16 «Расходы». Аудитор должен зафиксировать соблюдение установленной номенклатуры статей.
8.2. Аудит расходов и себестоимости продукции 8.2.2. Аудит документального оформления операций по учету затрат и выхода продукции растениеводства