Бурханова Н. Экономическая география

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство – важная отрасль мирового хозяйства, но ее значение в экономике разных стран и районов неодинаково.

Сельское хозяйство как сфера хозяйственной деятельности людей возникло около 10 тыс. лет назад. Это был революционный процесс. Человек от охоты и собирательства перешел к целенаправленному выращиванию растений и разведению скота, что привело к созданию культурных растений и одомашниванию (доместикации) животных.

Н. Н. Вавилов, создавший теорию географических центров происхождения культурных растений, выделял следующие очаги: восточноазиатский (китайский) – родина проса, сои, конопли; южноазиатский (индо-малайский) – родина чая, риса, апельсина, огурца, сахарного тростника; среднеазиатский – родина дыни, гороха, ячменя; переднеазиатский – родина мягкой пшеницы, ржи, овса; Средиземноморский – родина твердой пшеницы, капусты, моркови, свеклы, лука, репы; абиссинский (эфиопский) – родина кофе, сорго, пшеницы; центральноамериканский – родина подсолнечника, перца, табака, тыквы, какао; южноамериканский – родина картофеля, томатов, хлопчатника, кукурузы.

Ученики Н. Н. Вавилова выделили центры доместикации животных: африканский, переднеазиатский, южноазиатский и центральноазиатский.

Роль сельского хозяйства в экономике показывает структура национального или регионального хозяйства.

Выделяют страны аграрные, индустриальные и постиндустриальные.

Во всем мире в сельском хозяйстве занято около 45 % экономически активного населения планеты.

Сельскохозяйственное производство подразделяется на растениеводство и животноводство.

Растениеводство – разведение культурных растений. Выращивают плодовые и полевые культуры – продовольственные и непродовольственные. Среди полевых культур выделяют зерновые, зернобобовые, овощи, бахчевые, кормовые и технические.

Производство зерновых культур – основа растениеводства. Ими занято более половины всех обра-батываемых площадей мира. Наибольшие посевные площади занимают три главные зерновые культуры: пшеница, рис и кукуруза.

В пределах умеренного и субтропического поясов ключевая зерновая культура – это пшеница, по площади посевов она занимает первое место среди всех сельскохозяйственных культур.

Посевы кукурузы большей частью территориально совпадают с посевами пшеницы, но распространены чуть южнее.

Важнейшая зерновая культура экваториального, тропического и субтропического поясов – рис. В экономически развитых странах преобладают районы многоотраслевого сельского хозяйства с интенсивным зерновым производством, высоким уровнем агротехники и производительности труда и высокой урожайностью культур.

Вторая отрасль сельского хозяйства – животноводство – развивается в близкой связи с пищевой промышленностью и растениеводством. Выделяют скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, верблюдоводство, коневодство, оленеводство и др.

В мировой торговле продукцией животноводства первые места занимают экономически развитые страны.


Политическая карта мира | Территория и границы | Виды территорий | Основные объекты политической карты мира | Формы правления | Форма государственного устройства | Форма государственного режима | Типология стран мира | Природные ресурсы мира и их экономическая оценка | Минеральные ресурсы | Энергоресурсы | Земельные ресурсы | Водные ресурсы. Мировой океан | Численность населения мира | Состав населения | Религии мира | Миграции населения | Процесс урбанизации: сельское и городское население мира | Понятие «мировое хозяйство» | Международные организации | Промышленность мира: нефтяная, газовая и угольная | Энергетика мира | Металлургия мира: цветная и черная | Машиностроение. Транспорт | Химическая промышленность | Лесная промышленность | Пищевая промышленность | Сельское хозяйство | Общая характеристика Европы | Общая характеристика Америки | Политическая карта Африки | Общая географическая характеристика Азии | Политическая карта Австралии и Океании | Территория, границы и географическое положение России | Природные условия и ресурсы России | Исключительная экономическая зона Российской Федерации | Население России | Хозяйство Российской Федерации | Промышленность России: нефтяная, газовая и угольная | Металлургия России: черная и цветная | Машиностроение в Российской Федерации | Химическая промышленность России | Сельское хозяйство России | Транспорт России | Недра Российской Федерации | Характеристика экономических районов России | Федеративное устройство Российской Федерации | Центральный район России | Центрально-Черноземный район России | Северный район России | Северо-Западный район России | Поволжский район России | Северо-Кавказский район России | Уральский район России | Западно-Сибирский район России | Восточно-Сибирский район России