Статья 222. Выдача молока и лечебно - профилактического питания

На работах с вредными условиями труда работникам выдаются бесплатно по установленным нормам молоко или другие равноценные пищевые продукты.

На работах с особо вредными условиями труда предоставляется бесплатно по установленным нормам лечебно - профилактическое питание.

Нормы и условия бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов, а также лечебно - профилактического питания утверждаются в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.

Комментарий к статье 222

1. Молоко или другие равноценные продукты (кефир, простокваша, мацони и т.д.) выдаются на основании Перечня химических веществ, при работе с которыми в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных продуктов, утв. Минздравом СССР 04.11.87 (Перечень дан в виде приложения к Постановлению Госкомтруда СССР и ВЦСПС от 16.12.87 "О порядке бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов рабочим и служащим, занятым на работах с вредными условиями труда" - Бюллетень Госкомтруда СССР. 1988. N 4. С. 22).

В Перечень включены, например, такие химические вещества, как:

алифатические и алициклические углеводороды (насыщенные и ненасыщенные);

углеводороды ряда метана: бутан, изобутан, пентан, изопентан, гексан, октан, изооктан, нонан;

углеводороды ряда этилена: бутилены, амилены, изобутилен;

циклические непредельные углеводороды: циклопентадиен, дициклопентадиен, циклопентадиенилтрикарбонил марганца;

ароматические углеводороды одно- и многоядерные: бензол, ксилол, толуол, этилбензол, кумол (диизопропиленбензол), ксилолы, стиролы, дифенил, нафталин и их производные.

Галогенопроизводные углеводороды жирного ряда:

фторопроизводные, хлоропроизводные, бромопроизводные, йодопроизводные, смешанные галогенопроизводные;

соединения серы;

мышьяк и его соединения;

свинец и его соединения и многие другие вещества.

Упомянутый Перечень содержит ряд рекомендаций. Так, работникам, контактирующим с неорганическими соединениями свинца, необходимо дополнительно к молоку выдавать 2 г пектина в виде обогащенных им консервированных пищевых продуктов, фруктовых соков, напитков (фактическое содержание пектина указывается заводом - изготовителем). Допускается замена этих продуктов натуральными фруктовыми соками с мякотью в количестве 250 - 300 г. При постоянном контакте с неорганическими соединениями свинца вместо молока рекомендуется употребление кисломолочных продуктов.

Выдача обогащенных пектином пищевых продуктов, фруктовых соков, напитков, а также натуральных фруктовых соков с мякотью должна быть организована перед началом работы, а кисломолочных продуктов - в течение рабочего дня.

При работе в производстве и переработке антибиотиков вместо свежего молока следует выдавать кислое молоко или приготовленный на основе цельного молока колибактерин.

Вопросы выдачи молока решаются с учетом следующих условий:

молоко выдается по 0,5 л за смену независимо от ее продолжительности в дни фактической занятости работника на работах, связанных с производством или применением химических веществ, предусмотренных в названном Перечне;

выдача и употребление молока должны осуществляться в буфетах, столовых или в специально оборудованных в соответствии с санитарно - гигиеническими требованиями помещениях;

не допускается оплата молока деньгами, замена его другими товарами и продуктами (кроме равноценных), выдача молока за одну или несколько смен вперед, равно как и за прошедшие смены, и отпуск его на дом.

С учетом уточненных научных данных, полученных специалистами в области питания, по вопросу применения Перечня химических веществ Минздравом СССР даны некоторые пояснения. Так, вместо кисломолочных продуктов (кефир, ацидофилин, простокваша и др.) признано возможным использовать обезжиренное молоко и молоко с пониженной жирностью, сухое молоко (10 г сухого молока - 100 г натурального молока), молоко консервированное стерилизованное без сахара (40 г молока стерилизованного без сахара - 100 г натурального молока). Замена молока сметаной не допускается, т.к. этот продукт содержит в основном жиры, избыточное потребление которых усиливает неблагоприятное воздействие на организм вредных факторов производственной среды (см. письмо Минздрава СССР от 06.01.89 N 14-4/644-19 - Трудовое право Российской Федерации. Сборник нормативных документов. ИНФРА-М. 1997. С. 1510а).

Помимо этого признано возможным осуществлять замену 0,5 л молока следующими продуктами животного происхождения:

творог - 100 г;

сыр 24% жирности - 60 г;

мясо говядины II категории (сырое) - 70 г;

рыба нежирных сортов (сырая) - 90 г;

яйцо куриное - 2 шт. (см. письмо Минздрава СССР от 25.06.91 N 143-11/10-17 - Трудовое право Российской Федерации. Сборник нормативных документов. ИНФРА-М. 1997. С. 1510б).

Работникам, получающим бесплатно лечебно - профилактическое питание в связи с вредными условиями труда, молоко не выдается (п. 1 Постановления Госкомтруда СССР от 16.12.87).

Расходы, связанные с бесплатной выдачей молока, могут производиться как за счет себестоимости выпускаемой продукции, строительно - монтажных и наладочных работ, так и за счет иных средств, определяемых коллективным договором. В бюджетных организациях - за счет ассигнований по бюджету.

При обеспечении нормальных условий труда администрация по согласованию с соответствующим выборным профсоюзным органом прекращает выдачу молока.

Устройство, содержание и оборудование молокораздаточных пунктов должны соответствовать санитарным правилам.

2. Лечебно - профилактическое питание предоставляется бесплатно по установленным нормам на работах с особо вредными условиями труда, предусмотренных в специальном перечне.

Перечень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно - профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда; Рационы лечебно - профилактического питания и нормы бесплатной выдачи витаминных препаратов; Правила бесплатной выдачи лечебно - профилактического питания утв. Постановлением Госкомтруда СССР и ВЦСПС от 07.01.77 (Бюллетень Минтруда СССР. 1979. N 7 - 9).

Правом на получение лечебно - профилактического питания пользуются работники, профессии и должности которых предусмотрены в Перечне, независимо от того, к какой отрасли народного хозяйства относятся производства, где они заняты (п. 1 Правил от 07.01.77).

Лечебно - профилактическое питание выдается работникам в дни фактического выполнения ими работы, а также и в период болезни с временной утратой трудоспособности, если заболевание по своему характеру является профессиональным и заболевший не госпитализирован.

Лечебно - профилактическое питание выдается также работникам других производств предприятия, занятым на строительных, строительно - монтажных, ремонтно - строительных и пусконаладочных работах, работающим полный рабочий день в действующих производствах, цехах (на участках) с особо вредными условиями труда, в которых как для основных работников, так и для ремонтного персонала установлено это питание; рабочим, производящим чистку и подготовку оборудования к ремонту или консервации в цехе (на участке), для работников которого предусмотрена выдача лечебно - профилактического питания, и ряду других работников.

Инвалидам вследствие профессионального заболевания, пользовавшимся лечебно - профилактическим питанием непосредственно перед наступлением инвалидности по причине, вызванной характером их работы, такое питание выдается до прекращения инвалидности, но не свыше 6 месяцев со дня ее установления.

Работникам, имеющим право на бесплатное лечебно - профилактическое питание и временно переведенным на другую работу в связи с начальными явлениями профессионального заболевания по причине, вызванной характером их работы, это питание выдается на срок не свыше 6 месяцев.

Женщинам это питание выдается на все время отпуска по беременности и родам. Если беременные женщины в соответствии с врачебным заключением переводятся на другую работу, чтобы избежать контакта с продуктами, вредными для здоровья, до наступления указанного отпуска, лечебно - профилактическое питание выдается им на все время до отпуска по беременности и родам и в период этого отпуска. При переводе на другую работу по указанным причинам матерей, кормящих грудью, и женщин, имеющих детей в возрасте до 1,5 лет, лечебно - профилактическое питание выдается им до достижения ребенком возраста одного года.

Лечебно - профилактическое питание должно выдаваться работающим в особо вредных условиях по нормам меню, рассчитанным на 6 рабочих дней. При 5-дневной рабочей неделе за работником сохраняется недельная норма выдачи лечебно - профилактического питания, рассчитанная на 6 рабочих дней.

Лечебно - профилактическое питание выдается в виде горячих завтраков перед началом работы. В отдельных случаях выдача этих завтраков в обеденный перерыв допускается по согласованию с медико - санитарной частью предприятия, а при ее отсутствии - с местной санитарно - эпидемиологической службой.

Если из-за удаленности места жительства временно нетрудоспособный работник или инвалид, имеющий право получить питание, не может прийти в столовую, допускается выдача им лечебно - профилактического питания на дом в виде готовых блюд, но только по соответствующим справкам медсанчасти, а при ее отсутствии - по справкам санэпидслужбы.

Расходы, связанные с бесплатной выдачей питания, включаются в себестоимость продукции и себестоимость работ (услуг). Бюджетным организациям средства на это выделяются из бюджета.

Ответственность за обеспечение работников лечебно - профилактическим питанием и за соблюдение правил его выдачи возлагается на руководителей предприятий.

Контроль за правильностью предоставления компенсаций за тяжелую работу и работу с вредными или опасными условиями труда в соответствии со ст. 21 Закона об охране труда осуществляется государственными экспертизами условий труда субъектов Российской Федерации.