Тема 6. Влияние загрязнения окружающей природной

 среды на здоровье населения

Понятие «здоровье» и среда.

Состояние санитарно- эпидемиологического благополучия населения.

Влияние антропогенных загрязнителей атмосферного воздуха на здоровье населения.

Вода как фактор здоровья.

Сколько людей выдержит Земля?

1.         Согласно определению ВОЗ, под здоровьем понимают состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезни или физических дефектов, как это до сих пор достаточно широко распространено в общественном сознании.

Категория «окружающая среда» включает совокупность природных и антропогенных факторов. Последние представляют собой факторы, порожденные человеком и его хозяйственной деятельностью и оказывающие негативные воздействия на человека и состояние здоровья.

Структура окружающей среды может быть условно разделена на природные и социальные факторы.

Изменение любого из перечисленных факторов может привести к нарушениям в состоянии здоровья.

Воздействия факторов окружающей среды привели к существенным изменениям показателей здоровья населения, которые заключаются в том, что наблюдаются новые закономерности в патологии человека, иначе протекают демографические процессы.

Существенное влияние на здоровье человека имеет и неправильное отношение к своему здоровью (курение, наркотики, алкоголь). По некоторым данным, с действием этих факторов связано до 77% всех случаев заболеваний и более 50% случаев смерти, а также до 57% случаев неправильного физического развития.

По степени опасности для человека и окружающей среды первенство в настоящее время принадлежит следующим классам веществ: тяжелые металлы, хлорированные углеводороды, нитраты, нитриты и нитросоединения, асбест, пестициды.

В настоящее время санитарно - эпидемиологическая обстановка оценивается как неблагополучная, а ее негативное влияние все более заметно на здоровье населения.

Считается, что из ядов, регулярно попадающих в организм человека:

70 % поступает с пищей;        20 % из воздуха;           10 % с водой.

Выборочный контроль продукции растениеводства показывает, что последние годы от 7-15 их образцов продуктов содержат нитраты в количествах, превышающих допустимые нормы.

В рыбопродуктах содержится нитрозамин (из 100 образцов - 90 загрязнены). Содержание тяжелых металлов ртути, кадмия, свинца в продуктах питания в целом по России превышает установленые ПДК примерно в 5%. Тесно связана с охраной здоровья населения проблема остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства (тетрациклин, пенициллин, стрептомицин). 11,4 % мясных полуфабрикатов содержат антибиотики. Продукты виноделия - 21%; мед - 19%. Хлебобулочные изделия - 13%. Ртуть относится к тяжелым металлам, применяется в производстве пластмасс, каустической соды, бумаги, для протравливания посевного материала. Ртутное отравление одно из наиболее тяжелых (расстройство речи, походки, снижается слух и зрение - смерть). Согласно одной из теорий, объясняющих упадок могущества Древнего Рима, использование свинцового водопровода, кухонной посуды и сосудов для питья привело к хронической интоксикации знати и интеллигенции (определили по скелетам).

Таблица 5 - ПДК тяжелых металлов в пищевых продуктах, мг/кг

 

 

 

 

 

 

 

Продукт

Металл

ПДК

 

Продукт

Металл

ПДК

Зерно, мука, крупы продовольственные

Мясо и птица (мороженные), мясопродукты

Рыба океанская и морская (за исключением крупных тунцов)

Тунцы (крупные виды), киты

Ртуть

Свинец

Свинец

Ртуть

Ртуть

Ртуть

0,001

-

0,5

0,03

0,4

0,7

 

Зерно для детского и диетического питания (пшеница, рис, овес, кукуруза, гречиха)

Молоко и молочные

продукты

Ртуть

Свинец

Кадмий

Медь

Цинк

Ртуть

Свинец

Кадмий

0,01

0,2

0,02

5,0

10,0

(гречиха)

25,0

0,005

0,05

0,01

Рыба пресноводная:

нехищные виды

хищные виды

 

Ртуть

Ртуть

 

0,3

0,6

 

Фрукты, цитрусовые, овощи свежие, замороженные, сухие*

Свинец

Мышьяк

0,4-0,5

0,2

Консервы из морских и пресноводных рыб (за исключением тунцов)

Консервы из тунцов

Ртуть

Ртуть

0,3

0,7

 

Фруктовые соки и компоты

Свинец

Мышьяк

Медь

Кадмий

0,4

0,2

5,0

0,02

Моллюски и ракообразные

Алкогольные напитки

Сахар

Соусы

Соевые белки

 

Продукты, законсерви-рованные в жестяную тару

Продукты детского и диетического питания

Продукты питания для детей на фруктовой и овощной основе

Ртуть

Свинец

Кадмий

Свинец

Мышьяк

Свинец

Ртуть

Кадмий

Свинец

Цинк

Мышьяк

Медь

Олово

Ртуть

Свинец

Кадмий

Медь

Цинк

Ртуть

Кадмий

Мышьяк

Медь

Цинк

0,2

0,3

0,05

1,0

1,0

3,0 (кетчуп)

0,03

0,2

2,0

60,0

1,0

30,0

100-200

0,005

0,1

0,01

2,0

5,0

0,01

0,03-0,05

0,1

5,0

30,0

 

Жиры и масла

 

 

 

Молотые продукты для детского и диетического питания (крупа, мука, толокно)

Свинец

Кадмий

Медь

 

 

Ртуть

Свинец

Кадмий

Медь

Цинк

1,0

0,05

0,5

(животный жир)

0,4

(масло раст.)

0,1

(масло раст., раф. маргарин)

0,01

0,2

0,02

4,0

10,0 (гречневая крупа)

20,0

* Концентрации приводятся в пересчете на свежие продукты

 

Установлено, что глобальное загрязнение атмосферного воздуха сопровождается ухудшением состояния здоровья населения. Статистически достоверная зависимость заболеваемости населения от загрязнения атмосферного воздуха установлена для заболеваний бронхитом, пневмонией, эмфиземой легких, острыми респираторными заболеваниями (течение в 2,5 раза длиннее). В загрязненных районах у детей наблюдается низкий уровень физического развития, отставание уровня биологического развития от паспортного.

Загрязнители: пыль, сернистый ангидрид, сероводород, оксид углерода, сажа, диоксид азота, фтор, фенол, металлы.

Наибольшее число проб с превышением ПДК были отмечены в Смоленской, Курганской, Пензенской, Ульяновской, Ростовской и Иркутской областях, в Чувашии и Красноярском крае. Несмотря на имеющийся спад производства, достигающий 50%, проблема загрязнения воздушной среды в России и его влияние на здоровье населения продолжает оставаться весьма актуальной.

4.         Основными источниками загрязнения гидросферы являются промышленные сточные воды, хозяйственно-бытовые воды, дренажные воды с орошаемых земель, животноводческих комплексов, а также водный транспорт.

Таблица 6 - Характеристика качества вод, используемых для питьевого снабжения в различных странах

 

 

Норма

 

Показатели

 

СССР

Рекомендации

ГДР

ПНР

ЧССР

Рекомендации ЕЭС

 

 

СЭВ

А1

А2

 

А1

А2

А1

А2

А3

Хлориды, мг/л

£350

£ 200

£250

£350

£250

£50

£ 200

200

200

200

Сульфаты, мг/л

£500

£ 150

£250

£400

£150

£80

£ 150

250

250

250

Азот аммонийный, мг/л

 

-

 

£ 1

Сле-ды

 

£ 1

 

£ 1

 

£05

 

£ 1,0

 

-

 

-

 

-

Азот нитратный, мг/л

 

10,0

 

£ 13

 

£ 10

 

£ 10

 

£ 1,5

 

£ 5,0

 

£ 15

 

50

 

50

 

100

Сухой остаток растворенных веществ, мг/л

 

£ 1000

 

£ 500

 

-

 

-

 

£ 500

 

£ 300

 

£ 500

 

-

 

-

 

-

Взвешенные вещества, мг/л

 

-

 

£ 20

 

-

 

-

 

£ 20

 

£ 20

 

£ 20

 

25

 

-

 

-

Растворенный кислород, мг/л

 

£ 4

 

£ 6

 

£ 8

 

£ 7

 

6

 

³ 7

 

6

 

7

 

5

 

3

Насыщение кислородом, %

 

-

 

³ 75

 

³ 80

 

³ 75

 

-

 

³ 75

 

75

 

-

 

-

 

-

БПК5, мг О2/л

£ 3,0

£ 5

£ 2

£ 4

£ 4

£ 2

5

3

5

7

рН

6,5-8,5

6,5-8,5

6,5-7,5

6,0-8,0

6,5-8,5

6,5-8,5

6,5-8,5

6,5-8,5

5,5-9

5,5-9

Перманганатная окисляемость, мгО2/л

 

-

 

£ 10

 

£ 3

 

£ 5

 

£ 10

 

£ 5

 

£ 10

 

-

 

-

 

-

Фенолы, мг/л

-

£ 0,002

£0,001

£ 0,005

£0,005

-

£ 0,002

0,001

0,005

0,1

Цианиды, мг/л

0,1

£ 0,01

-

-

£ 0,01

-

£ 0,01

0,05

0,05

0,05

Мышьяк, мг/л

0,05

0,05

-

£ 0,01

0,05

-

-

0,01

0,05

0,01

Свинец, мг/л

0,03

0,10

£ 0,05

£ 0,1

0,1

-

-

0,05

0,05

0,05

Ртуть, мг/л

0,005

0,005

-

£ 0,005

0,001

-

-

0,001

0,01

0,001

Хром, мг/л

0,1

0,05

0,01

£ 0,03

0,05

-

-

-

-

-

Примечание. А1, А2, А3 - разные способы подготовки воды.

Источник. Яковенко П.И., Русинов О.В., Яковенко Ю.П. Первое из чудес природы. - Киев: Урожай, 1989.

 

По экспертным оценкам до 80% всех химических соединений, поступающих во внешнюю среду, рано или поздно поступают в водоисточники. Росту числа заболеваний, обусловленных загрязнением воды, способствует тот факт, что на очистные сооружения водопроводных станций поступает вода низкого качества. Главным с гигиенических позиций требованием к качеству питьевой воды является ее безопасность в эпидемиологическом отношении. По данным ВОЗ около 80 % всех инфекционных болезней в мире связано с неудовлетворительным качеством питьевой воды (холера, брюшной тиф, паразиты, дизентерия, гепатит А, полиомиелит, лямблиоз и др.). Наиболее часто причинами эпидемиологических вспышек являются нарушения в целостности водопровода и канализации. Особенно тяжелое положение в Архангельской, Курганской, Томской, Ярославской областях.

Вторая причина: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние водопроводных сооружений и сетей является причиной вторичного загрязнения питьевой воды при транспортировании по разводящей системе.

В заключение напомним, что в соответствии со ст. 5 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» граждане России имеют право на благоприятную среду обитания, факторы которой не должны оказывать опасного и вредного влияния на организм человека настоящего и будущих поколений.

5.         Рассматривая проблему, сколько человек способна содержать Земля, академик Н.Н. Моисеев на основании расчетов сделал вывод, что при современном потреблении земных ресурсов биосфера, не разрушаясь, способна выдержать население в 500 млн. человек (5,6 миллиардов человек в настоящее время население мира). Что делать землянам? Продолжать рост человечества до 10 млрд. человек или приостановить рост населения на нашей планете? Вывод такой: наше будущее мрачное и «новый глобальный кризис неотвратим». Ученые считают, что кризис может быть смягчен, если человечество окажется способным преодолеть слепую стихию развития, окажется способным на организацию определенных целенаправленных коллективных акций общепланетарного масштаба:

проблема «Мальтуса» (перенаселение, регулирование семьи);

проблема стабильности биосферы как единой системы.

Таким образом, ответить на этот вопрос весьма сложно, так как требуются значительные исследования, проводимые мировым сообществом. Эти исследования необходимо ускорять. Надо признать, что мы находимся на таком временном отрезке существования жизни на планете, когда сколько бы ни тратилось средств - денег на экологические программы, природу восстановить нельзя, а можно лишь только сдержать приближение экологической катастрофы и тем самым сохранить само существование человека на земле.

«У нас нет сотен лет - счет идет на десятилетия», - академик Н.Н. Моисеев.

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 31      Главы: <   19.  20.  21.  22.  23.  24.  25.  26.  27.  28.  29. >