Г л а в а 9

К оглавлению 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

ПРИВИВКА БЕЗ ПРОБЛЕМ

Пришейте к подушке куриную голову. Готово? Теперь попробуйте объяснить, для чего вы это сделали.

Способов прививки – десятки, и решают они массу разных

проблем, от восстановления гибнущей коры до коллекции сортов на одном дереве. Во всем блеске своего разнообразия они и описываются в учебниках и руководствах. Видимо, именно по этой причине большинство дачников даже и не думают попробовать что-нибудь привить, уверенные в непостижимости этого "искусства". Я тоже не ахти какой прививщик. В академии нас учили только окулировать – вживлять почку (глазок – "око") под кору сеянца. Правда, нас научили точить нож и немного натаскали, как его держать: порезался – не получишь зачета. Но это было давно, а прививать хотелось сейчас. Я стал пробовать и наблюдать. Потом попытался выделить главный смысл этого приема применительно к нашим дачам. И вот к чему пришел: нам нужен способ прививки, позволяющий человеку без знаний и мастерства одним махом превратить одно дерево в другое, и чтобы это другое быстро, за два года, вырастало бы и начинало плодоносить.

Именно такой способ я и опишу со всеми подробностями. Попробуйте его применить, и вы убедитесь: прививка – очень простая процедура.

ЧТО И НА ЧТО?

Прежде всего: молодые побеги (концевой прирост) на молодое и здоровое дерево (или сук, или ветку).

Побеги для привоя* лучше резать с южной стороны кроны и с веток среднего яруса: на нижних прирост слишком мал, а на верху – слишком толст и мощен. Лучше черенки – в половину или в две трети карандаша толщиной.

Лучший подвой – молодое здоровое деревце, корневой отпрыск или сеянец, а можно и саженец, с толщиной ствола 3 – 10 см. Если подвой болен или имеет ослабленный рост, прививать нет смысла, ну разве что для тренировки. Здоровые, сильные ветки взрослого дерева, имеющие указанную толщину, тоже годятся.

А теперь о совместимости пород. В Болгарии прививают

смородину на вишню. А Мичурин прививал грушу на лимон. Фактически, применяя специальные способы, можно, видимо, приживить апельсин на березу. Не понятно, правда, зачем. Ну, если только из интереса! Хотя, надо сказать, что подвой может очень сильно изменять свойства привоя. Мичурин даже вел речь о соматических* гибридах, и неспроста. Действительно, появляются новые общие свойства, но со временем один из "сожителей" начинает подчинять себе другого: того, что генетически моложе, взят в более молодой стадии, попал в нетипичные условия или подвергся стрессу. Я читал, что соматические гибриды получали на стадии семян, прививая части семядолей* совершенно разных семян. Писали, что вырастали разные удивительные химеры*. Исследовать это – увлекательное занятие, но нам нужны варианты, гарантирующие совместимость даже при невысокой технике прививки.

АЛЫЧА - самый сильный и благодатный подвой для всех косточковых, кроме вишен и черешен. Большинство косточковых на ней и привито. И отпрыски, и поросль под стволом, и сеянцы дикой алычи можно найти повсюду и узнать легко: мощный рост, мелкие листья, желтовато-охристая молодая кора.

СЛИВЫ, особенно полудикие – отпрыски и сеянцы – не столь мощны, но также годятся для всех упомянутых косточковых пород.

АБРИКОСЫ и ПЕРСИКИ, купленные сортовыми саженцами, как правило, уже к трем-четырем годам слишком больны, и древесина их поражена трутовиком. Сеянцы бывают сильнее и здоровее, но хорошо прививаются только юными, пока кора не огрубела. Лучше прививать в основания веток. Но я бы связываться не стал.

Прививать на них можно все перечисленное.

ЧЕРЕШНИ И ВИШНИ часто привиты на дикой черешне или антипке, похожей на черемуху. Все перечисленное, и черемуха тоже, совместимо между собой. Самый доступный материал для подвоя – вишневые отпрыски. Оптимальная толщина – 4–7 см. Их достоинство в том, что они здоровы и мощны.

ЯБЛОНЯ хорошо принимает яблони и груши, причем черенки можно прививать под кору даже в конце лета.

ГРУША яблоню принимает с трудом, а легко – только своих, грушевых сородичей. Причем сама прививается и на яблоню, и на айву, на рябину и боярышник. Это даже не национализм, а шовинизм! Оправдывает ее то, что она без проблем образует собственные корни при воздушном отводковании.

АЙВА – подвой для себя и для груши. Грушу "прикарливает".

Самые вероятные для нас подвои: алыча, вишня, яблоньки и грушки. На них и обращайте внимание прежде всего в саду. Напоминаю: их не нужно пересаживать, чем мощнее рост, тем быстрее вырастет новое деревце. Во всяком случае, сперва привейте и дайте отрасти, а уж потом пересаживайте – через год-два.

Даже в указанных вариантах не все сорта одинаково совместимы. Поэтому разумно прививать на подвой сразу несколько сортов – что-то приживется.

КУДА И ЗАЧЕМ?

– Это у вас черная смородина?

– Нет, красная.

– А почему такая белая?

– Потому что еще зеленая.

Дачник, вдруг обнаруживший, что его прививка может прижиться, как правило, загорается интересом и начинает прививать всюду, где найдет место. Дерево при этом кажется подходящим для прививки во всех местах, но одновременно кажется, что оно должно сохраниться почти в неизменном виде. И это – ошибка. Даже опытные "прививальщики" так озабочены самим приживлением черенка, что часто совсем не смотрят, куда его прививают. И прививки оказываются в самых неподходящих местах: в середине кроны, на верхних ветках, или наоборот – на нижних, и даже на кончиках нижних ветвей. И прививка становится ничем: попав на нижние ветки, она просто не развивается, а попав в крону, превращается в длинный бесплодный хлыст. Из прививки ничего не вышло – она не прижилась в самом главном своем смысле.

Зачем, для чего вы делаете прививку? Для того, чтобы полностью заменить дерево. Или, по крайней мере, целую скелетную ветвь или сук. Это получится только в том случае, если прививка – абсолютный лидер в кроне, или в своей части кроны. Если есть лидеры выше и сильнее ее, она не превратится в сильную ветку: лидеры не дадут ей света и питания. Проще говоря, из прививки никогда не вырастет более той части, что вы удалили, готовя место для нее. Удалили нижний сук – вырастет максимум полсука: наклонная ветка почти не получает питания. Удалили ветку в кроне – вытянется такая же ветка, но тоньше: ведь соседние ветки уже гораздо гуще, чем были. Отрежете кончик плодовой ветки – получите тот же кончик. Спилите дерево – получите дерево.

Если вы решили перепривить 5–8-летку, лучше всего оставит один нижний ярус ветвей. Весь ствол выше нужно спилить напрочь. Тогда прививки получат всю силу корней и станут лидирующими ветвями, чего вы и хотели. Конечно, при условии, что все лето вы выламываете волчки, лезущие из спила от ствола (рис.).

Если же в вашем распоряжении 2–5-летка, нечего с ней церемониться: нужно спилит все дерево, оставив пенек не выше 30 см. Можно, конечно, и выше, но по штамбу пойдут нескончаемые побеги, которые обезобразят ствол и утомят вас. За кору, в пенек, можно вставить 4–5 черенков, и уже к концу лета получить небольшое ветвистое деревце. Через год оно заплодоносит. Это самая простая из прививок, она удается даже новичкам. Кроме того, она позволяет применить приемы, почти гарантирующие приживление черенков. Прививка в пенек за кору – и есть искомый способ. Вариант для взрослого дерева – в пенек ветки за кору. Привожу инструкцию прививки в нужной последовательности.

КАК?

Чем сложнее инструкция, тем дальше ее

автор от понимания описываемого предмета.

Оговорюсь сразу: если у вас прививки и так хорошо приживаются, не стоит морочить себе голову чтением этой главки. Техника, которую я привожу здесь, гораздо проще, чем эта инструкция. Я ввел в нее несколько перестраховочных приемов и тонкостей, которые более служат показу механизма прививки и сживления и демонстрации возможностей улучшать эту операцию, чем практике: у опытных прививщиков взмах ножом – втык под кору – замотка – и все растет. Так будет и у вас. Я же показываю свой способ.

1. Черенки – вызревший прирост – лучше резать в марте – апреле и сразу прививать, но можно заготавливать уже с ноября. Осенне-зимние побеги этикетируются и хранятся, как картошка, в земле или в погребе, в песке. Февральско-мартовские черенки просто заверните в пакет и положите в нижнюю часть холодильника.

2. В феврале готовим: черную виниловую изоленту (если нет черной – сойдет любая), белые непрозрачные пакеты из-под молочных продуктов, садовый вар, табуретку и нож. Нож может быть любой, но он не должен быть большим. Обязательное условие: он должен легко брить волосы на руке. Ну, по крайней мере, его нужно хорошо отвести на нулевой шкурке. Кроме черенков, придется еще срезать кору на пеньке, и чтобы не тупить понапрасну прививочный нож, приготовьте еще один, не так идеально отточенный.

3. Прививать лучше всего во время распускания почек подвоя, однако можно и на пару недель раньше и позже – вплоть до выхода листиков. Если прививка делается до выхода почек, можно и черенки резать в этот же день. Но если почки раскрылись, черенки резать поздновато. Они уже должны лежат в холодильнике: в момент прививки они должны еще спать. Один из секретов успеха – в отставании черенков от подвоя: черенки должны проснуться не раньше, чем образуется каллус и произойдет начальное срастание, иначе вышедшие листики потребуют воды и быстро обезводят черенок.

.source memo.wdx .H 1 сад .H 2 а .H 3 а .H 4 а

4. Берем все подготовленные причиндалы, прихватываем пилку и секатор и отправляемся в сад. Безжалостно спиливаем подвой (ветку или деревце) в 20–30 см от почвы (от основания). И отбрасываем подальше. А пенек готовим.

ПОДГОТОВКА ПОДВОЯ: а) более грубым ножом заглаживаем срез, и особенно ровненько – кольцо коры; б) намечаем (лучше – карандашом) 3–5 мест для черенков. Если возможно, их лучше сместить к югу: чем теплее, тем быстрее срастется; в) этим же ножом на намеченных местах срезаем половину толщины коры; и г) в центре каждого места вертикально прорезаем кору до древесины на 2–3 см вниз (рис. ). Подвой готов.

5. ОПЕРАЦИЯ. В левой – черенок (его макушка), в правой – "скальпель". Кладем прутик основанием (комлем) на опору (табуретку). Нужно сделать ровный длинно-косой рез. Намечаем место, чтобы с обратной срезу стороны не оказалось почки (ее придется удалять, а это лишняя беспорядочность). Резать удобнее не плоско (как мы стругаем палку), а вниз на опору, отпластывая срез сбоку (так мы режем дорогую колбасу) – так выходит ровнее. Твердой рукой тихонько, можно и по линейке, делаем косой рез (рис. ). Чуть отделяем лезвием кору подвоя, перекладываем прутик в правую руку и вталкиваем срезом внутрь. Как глубоко? Чтоб весь срез заглубился. Теперь отрезаем прутик, оставив 2–3 почки. Все, операция прошла успешно! (Рис. ).

6. Повторяем ту же операцию для остальных черенков. Нюанс: заранее прикиньте, с какого боку начать вставлять черенки, чтобы вставленные не мешали вставлять невставленные.

ТЕОРИЯ ВТЫКАНИЯ. а) Плоскость среза черенка должна вплотную прижаться к слою камбия подвоя, чтобы площадь срастания была максимальной. Мы это обеспечим тугой обмоткой. Варианты для очень толстого подвоя: 1) не делать разрез коры, а просто всунуть клин черенка между корой и древесиной. Кора может и не порваться, и черенок плотно сядет. Такие прививки приживаются без всякой обмотки, и особенно успешно, если снять кору с клина черенка; 2) сделать не один, а два прореза – по ширине черенка, чтобы при впихивании вся кора не приподнималась, а выходил лишь этот сегмент. Это ценно: в месте срастания не образуется воздушных полостей. (Рис.) б) Срез не должен успеть окислиться: на воздухе – не дольше 20 секунд! Чтобы не суетиться, можно втыкать срезы в лист алоэ или ставить в стакан со сладкой водой (1 чайн. ложка сахара на стакан) – так можно хранить срезы минут 10–15.

7. Как только вставлен последний черенок, туго обматываем пенек изолентой, чтобы она прикрыла все прорезы.

8. Все дырки, щели и пустоты замазываем варом; намазываем его и на верхние срезы черенков.

9. Сверху надеваем белые пакеты, два в один, и приматываем их еще одним слоем ленты. Под пакетами будет прохладно, и почки еще поспят. Под черной изолентой – тепло, и срастание ускорится. (Рис. ).

Вариант: можно обойтись и без этой черно-белой "элегантности". Надеваем на пенек ведро без дна и засыпаем прививки влажными опилками, перегноем, землей – по макушки черенков. Сверху укроем пленкой. Срастание обеспечено.

А ЧТО ДАЛЬШЕ?

Привить – это полдела. Главное – сохранить прививку.

а) Через пару недель обязательно срежьте верх пакетов и осмотрите черенки. Возможно, они уже пошли в рост. Освободите их от пакетов и тут же обвяжите вокруг так, чтобы они не отломились наружу: мало ли кто по саду бегает! Полезно соорудить что-то вроде защитной ограды.

б) В начале июля, не позже, острым ножом аккуратно разрезаем изоленту вдоль и бороздуем черенок и часть ствола. Это освободит давление коры и позволит тканям утолщаться. Разматывать изоленту не нужно! (Рис. )

в) Тут же аккуратно удаляем побеги, растущие внутрь. На каждом черенке лучше оставить один, максимум два побега.

г) Тут же нужно обновить обвязку и прочую защиту от отламывания. Поверьте, в первое лето черенки отламываются кнаружи, от легкого прикосновения, и очень обидно бывает их потерять.

д) Весь следующий год держим молодые побеги связанными. При этом условии в середине лета можно уже разгибать их, формируя низкую крону. Неплохо на второй год срастить их друг с другом аблактировкой – дерево будет прочнее (рис.). Если же черенок остался один, следует удалить часть пенька, которая будет мешать коре наплывать на рану (рис.). За два года такой срез закроется.

Фото 11

Существует много способов прививки. В том числе и необычных. Например, цветочной почкой, мазком камбия или трубочкой коры. Я же остановился на том, который позволяет максимально изменить сад к лучшему при минимуме сложностей. Остальные способы осваивайте сами. А мы, наконец, добрались до самой любимой и желанной культуры – винограда. Попробуем сделать его понятным!

Рис. 122

МАЛЕНЬКАЯ ГЛАВА-ВСТАВКА

Несадовые мысли

(Любителям доискиваться до причин)

Друзья мои! Идите твердыми шагами по стезе,

ведущей в храм согласия, а встречаемые по

пути препоны преодолевайте с мужественною

кротостью льва.

К. Прутков

Есть вещи, понимание которых позволяет стать у руля: правильно реагировать на проблемы или успешно решать их. Особенно мне нравятся идеи, которые делают человека свободнее. Некоторые открытия Р. Хаббарда оказались для меня столь практичными и ценными, что хочется этим поделиться.

I. БОРЬБА С БЕСПОРЯДКОМ НИКОГДА НЕ ПРИВОДИТ К ПОРЯДКУ. Этот закон – отличное лекарство от каши в голове. Вот вы годами, месяцами чего-то тщетно добиваетесь. Стоп. Спрашиваете себя: "С чем я борюсь?" Честно выяснив это, вникаете дальше: "Каким образом я это создаю?" Это самый трудный вопрос. Мы часто не осознаем, что сами производим беспорядок. Ответ ищите, договорившись с собой, что только вы – причина всему, и отбросив науку, культуру, жену или свекровь. Обнаруживаются удивительные вещи. Например, сорняки растут по причине того, что почва обрабатывается. И не важно, что так принято столетиями! Правда в том, что вы копаете – у вас сорняки, а сосед только косит свой газончик – у него их нет. Выяснив, как вы создаете свой беспорядок, нужно собраться, успокоиться, раздать долги, написать завещание и... прекратить его создавать. Иногда этот трудно – приходится менять шкуру, пересматривать ценности. Но жалеть не стоит: никудышные, значит, были ценности.

Борьба – вид неразумия, проще – безумия, когда человек навязчиво пытается уничтожить следствие, не убирая причины. Сколько мы боремся за здоровье, а нужно всего то перестать комплексовать, нервничать и есть все подряд. Сколько боремся с детьми, а надо, видимо, просто перестать думать, что они должны быть такими, какими мы желаем их видеть. У борьбы не бывает побед. Никогда. Победа – это то, что делает борьбу

ненужной. Чаще всего это – договор. Поэтому беспорядок ликвидируется не борьбой, а введением нового порядка, при котором борьба не нужна. Часто этому сопротивляются, что заставляет вас опустить руки. Для преодоления этой ловушки есть закон порядка:

ПРИ ВВЕДЕНИИ ПОРЯДКА ВСЕГДА ВОЗНИКАЕТ ВРЕМЕННЫЙ БЕСПОРЯДОК. ЕСЛИ НАЧАТЬ С НИМ БОРОТЬСЯ, ПОРЯДОК ТАК И НЕ БУДЕТ ВВЕДЕН. Нужно продолжать вводить новый порядок, полностью игнорируя хаос. Победителей не судят, их чаще благодарят, извиняясь. Хотите, открою секрет, что в человеке нас привлекает больше всего? Способность быть причиной. А желание быть следствием отталкивает.

2. ПРОИСХОДИТ ТОЛЬКО ТО, ЧТО КОМУ-ТО ВЫГОДНО ИЛИ НЕОБХОДИМО. Часто – навязчиво необходимо, ошибочно необходимо, но это не меняет сути. Нет ничего, что происходит само по себе. Что бы это ни было, это кто-то так выживает.

Вот работяга, на которого родные уже махнули рукой: он не в состоянии не работать, хотя здоровье уже – никуда. А он просто боится оказаться бесполезным. Я часто встречаю таких пенсионеров, и многие относятся к этому довольно легко: "Конечно тут и помру! Все лучше, чем детям глаза мозолить..." Выход для детей – устройство разумного сада: радости больше, а усталости меньше. А вот мы с вами копаем землю, хотя это уже давно признано вредным и ошибочным. Почему? Потому что кто-то продает плуги, мотоблоки и прочие орудия, затем – гербициды, удобрения, химикаты. Именно он когда-то заказал и оплатил науку, которая все это "научно обосновала". А вот – огромные деревья, которые не обработать толком, не опрыснуть и урожай не снять. Откуда такое у нас? А из 20-х годов. Нужны были сады, дающие большой вал плодов при наибольшей дешевизне ухода.

Партия сказала "надо" – наука ответила "есть". Ясное дело, от этой дешевизны кто-то получал гигантскую прибыль.

Чтобы продавать шампуни, пришлось создать "Центр здоровых волос". Скоро появится "Центр благоухающих подмышек", "Ассоциация целебного пива"... Наука нашего времени – большая рекламная кампания. То, что делается не для рекламы, остается для нас тайной. А открытия, делающие ненужным и первое, и второе, исчезают, едва родившись: бизнес есть бизнес! Посему наша задача – меньше верить, больше наблюдать и анализировать. Мне, например, стало проще жить, когда я понял: зло – это не зло, а просто неразумная, навязчивая попытка улучшить жизнь. Сейчас мы со злом на равных: оно жизнь улучшает, и я тоже. Посмотрим, чья возьмет. Но мне проще: я его уже понимаю, а вот оно меня – нет!

3. ЕСЛИ ТО, ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ, НЕ ПРИВОДИТ К УЛУЧШЕНИЮ РЕЗУЛЬТАТА, ОНО СКОРО НАЧНЕТ УХУДШАТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ. Этот закон помогает понять, почему так важно при необходимости менять убеждения и привычки. Дело в том, что мы неверно понимаем, что такое стабильность. Кажется, что если ничего не меняется – это стабильность. Но нет. Стабильность – это плавный рост. Вспомните: когда что-то постепенно улучшается, вам хорошо, вы чувствуете уверенность. Перестает улучшаться – исчезает уверенность, падает настроение, появляется скука, рутина.

Почему же не улучшаться так опасно? Потому, что все хорошее живет только до тех пор, пока вы это создаете. Ничто не процветает само по себе. Если перестало расти, улучшаться – значит, вы перестали это создавать: наблюдать, обращать внимание, искать, пробовать, спрашивать и ловить ответы. Вы решили, что оно теперь будет само. И ошиблись: то, что больше не создается, умирает потому, что на его место приходит другое, более нужное, более заманчивое – еще не созданное. Вы перестали создавать дачу, и вас захватил быт. Дача перестала радовать, и на первый план вышли семейные разборки. На даче воцарилась рутина, и работа показалась важнее... И в конце концов дача продается. Я отнюдь не хочу сказать, что бросить дачу – плохо. Но поставим все на места: если не прекращать создавать свой сад, в нем всегда будет радостно и интересно. Это – факт.