ОПЕРАТИВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ И ПЛАНИРОВАНИЕ ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ

Оперативное управление производством является важной состав­ной частью руководства деятельностью предприятия. Системы опе­ративного управления производством, качеством, материально-тех-

200

 

ническими запасами и техническим обслуживанием построены на одних и тех же основных принципах. Эти системы обеспечивают экономически эффективную реализацию целей организации.

Любая система оперативного управления предприятием вклю­чает следующие основные элементы: I) управляемый процесс или параметр, которые следует определить самым тщательным образом; 2) обратная связь (необходимо разработать метод для измерения дей­ствительной производительности процесса); 3) сравнение значения действительной производительности процесса с расчетной нормой или расчетной производительностью процесса; 4) корректировка, для осуществления которой необходима структура, предпринимаю­щая корректирующие действия при появлении сигнала об отклоне­нии хода производства от допустимых пределов; 5) планирующая система с участием человека, которая определяет расчетную норму производительности или эффективности процесса.

Совокупный спрос— это суммарный объем спроса на все товары и услуги, производимые операционной системой, за тот или иной месяц, год. Для большинства операционных систем показатель сово­купного спроса зависит от времени года. Так, например, совокуп­ный спрос на услуги бухгалтерской фирмы будет наивысшим в пе­риод представления финансовых отчетов в налоговые органы.

Планирование выпуска продукции предусматривает принятие ре­шения о том, как эксплуатировать операционную систему с учетом изменений совокупного спроса. План выпуска гродукции обычно раз­рабатывается на конкретные периоды, например, месяцы, в течение всего планового периода продолжительностью не менее года.

Для каждого периода, охватываемого планом, необходимо определить две переменные: объем производства в данный период; количество ресурсов, используемых в данный период.

План выпуска продукции может повлиять на величину целого ряда издержек, в том числе: издержки хранения готовой продук­ции; издержки ведения портфеля отложенных заказов; издержки, связанные с внеурочной работой или простоем работников; издер­жки, связанные с передачей части работ субподрядчикам; издерж­ки, связанные с наймом и увольнением работников.

Цель планирования производства заключается в обеспечении удовлетворения совокупного спроса на продукцию при минимиза­ции общей суммы издержек. Наилучшая стратегия для конкретной операционной системы определяется ее характеристиками.

Основные стратегии. Стратегия постоянного объема производ­ства предусматривает постоянство объема выпуска продукции неза­висимо от колебаний спроса. Поскольку объем производства остает­ся постоянным, нет необходимости изменять численность нанятых рабочих. Разницу между объемом совокупного спроса и объемом выпуска компенсируют путем увеличения или уменьшения запаса произведенной продукции или портфеля отложенного спроса кли­ентов. Такой принцип часто используют в капиталоемких производ-

201

 

ствах с относительно низкими удельными затратами на хранение го­товой продукции или создание портфеля отложенных заказов. В каче­стве примера можно привести производство стандартизованного то­вара, такого, как патроны к автоматическому оружию, которые легко хранить, и женскую парикмахерскую, в которой легко создать путем предварительной записи портфель отложенных заказов.

Стратегия переменного объема выпуска при постоянной числен­ности рабочей силы основывается на том, что расхождения между объемом производства и численностью рабочей силы регулируют путем организации сверхурочной работы, предоставления отгулов, передачи части объема работы субподрядчикам. Этот принцип при­меняется в отраслях, где требуется высококвалифицированная ра­бочая сила и где создание запаса готовой продукции или портфеля отложенных заказов затруднено. Примером может служить юриди­ческая фирма.

Стратегия переменного объема выпуска при переменной числен­ности рабочей силы предусматривает наем и увольнение рабочих в соответствии с изменениями объема производства. Такая стратегия проводится в трудоемких производствах, не требующих квалифици­рованного труда, а также в случаях, когда рабочие предпочитают работать сезонно. В качестве примера можно назвать мигрирующих сельскохозяйственных рабочих и студентов, подрабатывающих в ма­газинах в каникулы.

Для любой операционной системы одна из этих стратегий явля­ется наиболее экономичной. На практике используют и сочетание стратегий.

«все книги     «к разделу      «содержание      Глав: 92      Главы: <   82.  83.  84.  85.  86.  87.  88.  89.  90.  91.  92.